Blog du frigo

Préparation: 20min
Pour: 4 personnes
Ingrédients: 4 tomates, 1 cœur de céleri-branches, 1/2 concombre, 1/2 poivron jaune, 1  oignon rouge, 2 ciboules, 2 olives noires, 1/2 bouquet de basilic, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre

Préparation: 30 min, cuisson : 35 min
Pour: 6 personnes
Ingrédients: 1 ou 2 boîtes de thon à l’huile (250 g environ), 1 boîte de filets d’anchois à l’huile, 1 grosse pomme de terre, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 200 g de haricots verts, 3 oignons blancs avec tige verte, 5 tomates, 1/2 concombre, 3 œufs, 100 g d’olives noires, 1 gousse d’ail, quelques feuilles de basilic. Pour la vinaigrette: 1 cuil. à café de sel,  poivre blanc, 4 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’huile d’olive.

Préparation:
Pour:  4 personnes
Ingrédients: 120 gr de riz long grain, 500 gr de crevettes, 1 tomate, 1 poivron jaune, 1 concombre, 3 cuil. à café de câpres, Sel, poivre noir. Pour la sauce : 6 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuil. à soupe de moutarde, 1 pointe de couteau de piment en poudre, Fines herbes ciselées.

Préparation: 15 minutes
Pour: 6 personnes
Ingrédients: 250 g de tomates cerises, 200g de mesclun, 1 concombre, 1 poivron vert, thym frais, 250g de cœur d’artichaut cuits en conserve, 60g d’olives noires à la grecque, 250 g de fêta, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 2c. à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre
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