Blog du frigo

Préparation: 30 min cuissin: 1h attente: 1h
Pour: 8 personnes
Ingrédients: 700 g de pâte à pain, 1kg de gros oignons, 2 gousses d’ail, 30 filets d’anchois à l’huile, 1 cuil. à soupe de câpres, 30 petites olives noires, 7 cuil. à soupe d’huile d’olive, • 1 cuil. à soupe de farine, 2 brins de thym, 1 feuille de laurier, Sel, poivre

Préparation: 30 min, cuisson : 35 min
Pour: 6 personnes
Ingrédients: 1 ou 2 boîtes de thon à l’huile (250 g environ), 1 boîte de filets d’anchois à l’huile, 1 grosse pomme de terre, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 200 g de haricots verts, 3 oignons blancs avec tige verte, 5 tomates, 1/2 concombre, 3 œufs, 100 g d’olives noires, 1 gousse d’ail, quelques feuilles de basilic. Pour la vinaigrette: 1 cuil. à café de sel,  poivre blanc, 4 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’huile d’olive.

Préparation: préparation 20 minutes, cuisson 5 minutes
Pour: 4 personnes
Ingrédients: 600 g de filet de saumon sans peau ni arêtes, 1 bocal de 500g de gros haricots blancs, 3 tomates fermes, 1 gros oignon rouge, 1 citron, 1/4 de bouquet de persil, quelques feuilles de sauge fraîche, 1 vingtaine d’olives noires dénoyautées, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre du moulin

Préparation: 15 minutes
Pour: 6 personnes
Ingrédients: 250 g de tomates cerises, 200g de mesclun, 1 concombre, 1 poivron vert, thym frais, 250g de cœur d’artichaut cuits en conserve, 60g d’olives noires à la grecque, 250 g de fêta, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 2c. à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre
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